PROIZVOĐAČ: Krauthaker

VINOGORJE: Kutjevo

Kutjevo, južni obronci Krndije, položaj Mitrovac s vinogradima na visinama do 300 metara, sorta je Chardonnay, označeno kao kvalitetno s k.p., suho, 14,0 vol %, nefiltrirano, 0,75 lit.

Lijepo dozreli, kompleksni chardonnay, privlačan na prvi kontakt i za širu publiku, ali je i za ljubitelje vina koji od plemenite kapljice traže nešto više. Vrlo živ a istodobno smiren, s bouquetom s obilježjem i tercijarnih aroma. Na trenutke aromatskim profilom, u kojemu ponešto intenzivnije do izražaja dolaze mirodijske note, malo podsjeća na ambicioznije rađene chardonnaye iz Novoga svijeta. Kompaktne je izraženije kristalno sjajeće žućkste boje prema zlaćanoj, na unutarnjoj stijenci čaše ostavlja film s lijeno cijedećim suzama. Miris je izražen profinjeno, diskretno ali sa sasma dovoljnim intenzitetom, traje. U skladnoj međuigri su smole, zrelo bijelo i žuto domaće koštičavo te egzotično voće, npr. banana, ima nešto svijetloga cvijeća, pokazuju se i (kikiriki) maslac, poljubac vanilije i cimeta. U ustima vino je kremasto zaobljeno, glatko, ugodno gorkasto, slankasto, s lijepom, smirenom kiselošću, s dozom slasti i od visokih etanola i glicerola. Snažnoga tijela, toplo, dugačkog voćno-začinskog završetka, te s nijansom dima retronazalno. Poslužiti na 13 do 14 Celzijevih stupnjeva, uz elaborirana topla jela od ribe, sočna jela od teletine, pa i uz jela na stanoviti način egzotične kuhinje.